Portainjertos y variedades de vid

Esta es una pequeña aproximación a algunas de las variedades mas demandadas. Si le interesa alguna variedad que no aparece en esta sección consúltenos, nuestra oferta es mucho más amplia. También podemos injertar sus propias yemas, multiplicando sus vides para reposiciones o viñas de nueva creación.

El portainjerto es la “base” de la vid. De ella dependen las raíces y el aporte de nutrientes a los sarmientos que producen los racimos.

140-RU – Ruggeri +

• Ideal para suelos secos y calcáreos. No recomendamos en suelos muy fértiles.
• Resistente a nematodos.
• Muy vigorosa, retrasa el ciclo vegetativo y la maduración.

1103-P – Paulsen +

• Ideal para suelos ácidos y salinos. También funciona en suelos secos y compactos algo húmedos.
• Resistente a filoxera.

110-R – Richter +

• Adaptada a suelos poco profundos, secos y pedregosos.
• Resistente a filoxera, nematodos y phytophtora.
• Crecimiento vigoroso. Buena fertilidad y retraso en ciclo vegetativo y maduración.

41 B +

• Adaptada a suelos poco compactos, calcáreos y secos.
• Resistente a filoxera.
• Vigor medio con radicación gruesa.
• Retrasa el ciclo vegetativo.

SO 4 +

• Adaptada a suelos húmedos, arenosos, ácidos, salinos y poco fértiles.
• Resistente a la filoxera y a nematodos.
• Desarrollo vegetativo grande con alta productividad al principio.
• Adelanta la maduración y es necesario el esclarecimiento de racimos.

Otras variedades de portainjerto:

161-49C

3309-C

196-17

Rupestris de Lot

Las yemas son las que producen los sarmientos de los que penden los racimos. La variedad de la yema marca las características de la uva de la que se extraerá el mosto. Este es un resumen de las principales variedades.

Airen +

• Otros nombres: Manchega, Valdepeñera o Lairen
• Variedad de uva blanca de elevada producción y maduración tardía.
• Vinos jóvenes de acidez baja y alcohólicos.

Garnacha +

• Otros nombres: Lledoner, Grenache, Cannonau, Tocai Rosso o Gamay Perugino.
• Variedad de una tinta de buena producción y maduración media.
• Vinos de estructura ligera, jóvenes afrutados, rosados y para crianza con coupage.

Tempranillo +

• Otros nombres: Tinta Del País, Cencibel, Ojo de Liebre, Aragonez o Tinta Roriz.
• Variedad de uva tinta de producción media y maduración precoz.
• Vinos alcohólicos para crianza en barrica, con coupage o monovarietal.

Tempranillo Blanco +

• Otros nombres.
• Variedad de uva blanca de producción media y maduración precoz.
• Vinos jóvenes.

Bobal +

• Variedad de uva tinta de producción elevada y maduración media-tardía.
• Vinos jóvenes y afrutados, poco alcohólicos y de color intenso.

Verdejo +

• Variedad de uva blanca de producción media y maduración media-tardía.
• Vinos jóvenes frescos y ácidos, también para crianza en barrica.

Syrah +

• Otros nombres: Siraz
• Variedad de uva tinta con buena producción y maduración media.
• Vinos alcohólicos, aromáticos y afrutados para crianza con coupage.

Cabernet Sauvignon +

• Variedad de uva tinta de producción media y maduración media.
• Vinos alcohólicos y con cuerpo aptos para crianza y envejecimiento.

Chardonnay+

• Variedad de uva blanca de producción media y maduración precoz.
• Vinos monovarietales o como base para espumosos.

Garnacha Blanca +

• Otros nombres: Grenache Blanc o Silla Blanc.
• Variedad de uva blanca de producción media y maduración media.
• Vinos alcohólicos y estructurados, aptos para fermentación en barrica o crianza en madera.

Graciano +

• Otros nombres: Tintilla de Rota, Tinta Miuda, Cognlari, Morrastel o Xeres.
• Variedad de uva tinta de buena producción y maduración media-tardía.
• Vinos acidos y de color muy vivo, ideal para crianza con coupage.

Garnacha Tintorera +

• Otros nombres: Alicante Bouschet
• Variedad de uva tinta de buena producción y maduración media-precoz.
• Vinos con color ideales para coupage.

Macabeo +

• Otros nombres: Viura o Macabeu
• Variedad de uva blanca de producción buena y maduración media-tardía.
• Vinos jóvenes alcohólicos y equilibrados. Como base para cava.

Merlot +

• Variedad de uva tinta de producción buena y maduración media.
• Vinos de color intenso, afrutados y poco ácidos. Crianza con coupage.

Pedro Ximenez +

• Variedad de uva blanca de producción elevada y maduración media.
• Vinos dulces y generosos, excelentes para envejecimiento en soleras y criaderas.

Albillo Mayor +

• Otros nombres: Blanca del país, Doradilla, Picadillo Blanco o Turruntés
• Variedad de uva blanca de producción media y maduración precoz.
• Vinos afrutados y estructurados, frescos y aromáticos.

Otras variedades:

Alarije

Albillo Real

Beba

Bruñal

Cayetana

Gajoarroba

Garnacha Roya

Juan García

Malbec

Malvasía

Mandón

Mazuelo

Mencía

Merenzao/Bastardillo Chico

Merseguera

Pardina

Parellada

Petit Verdot

Puesta en Cruz

Riesling

Rufete

Sauvignon Blanc

Tinto Jeromo

Tinto Pámpana Blanca

Touriga Franca

Verdoncho